Belle des Îles

Une charlotte tendre et joyeuse, où la douceur de la banane flirte avec l'élégance du biscuit rose.

Une charlotte banane/biscuit rose est pour 6 personnes.

Ingrédients :

Jaunes d’œufs plein air
➤ Allergène : Œufs
→ Allergène majeur.

Blancs d’œufs plein air
➤ Allergène : Œufs
→ Allergène majeur.

Sucre semoule
➤ Aucun allergène déclaré parmi les 14 allergènes majeurs reconnus dans l'UE.

Vanille en poudre
➤ Aucun allergène déclaré parmi les 14 allergènes majeurs reconnus dans l'UE.
→ Poudre pure ou mélangée à sucre/amidon.

Farine pâtissière T65
➤ Allergène : Gluten (présent naturellement dans le blé)
→ Allergène majeur (blé = céréale contenant du gluten).

Levure chimique
➤ Amidon avec traces éventuelles de gluten.

Colorant rouge
➤ Aucun allergène déclaré parmi les 14 allergènes majeurs reconnus dans l'UE.

Sucre glace
➤ Allergènes potentiels : amidon, agents anti-agglomérants
→ Peut contenir traces de gluten ou de lait.

Purée de bananes
➤ Présence éventuelle de conservateurs ou traces.

Œufs entiers plein air
➤ Allergène : Œufs
→ Allergène majeur.

Gélatine poudre
➤ Aucun allergène majeur déclaré.

Eau
➤ Aucun allergène déclaré parmi les 14 allergènes majeurs reconnus dans l'UE.

Beurre demi-sel
➤ Allergène : Lait (le beurre est un dérivé du lait, contient lactose et protéines de lait)
→ Allergène majeur.

Lait 1/2 écrémé
➤ Allergène : Lait (contient lactose, caséine et bêta-lactoglobuline)
→ Allergène majeur.

Crème liquide 35 % MG
➤ Allergène : Lait (la crème est issue du lait)
→ Allergène majeur.

Cacao en poudre
➤ Traces de lait, fruits à coque ou gluten.